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Corte que obtenemos de la pierna trasera.
Corte que obtenemos de la pierna trasera, con forma firme y alargada es una pieza limpia de nervios y grasas. APTA para cocinar Tradicionalmente en Asados, Ideal para Mechar, Rellenar o Filetear.
Un lote de navidad de jamón de cebo ibérico de Navidul.
Corte que obtenemos de la pierna trasera.
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